会社名である「株式会社 KK JAPAN」は「金井和繁（かないかずしげ）日本の代表」という意味を込めて命名。
「つけ麺」を「世界のスタンダード」にするために、今後も店舗数を増やし全国展開や海外進出を目指していきます。
『TRYラーメン大賞-ラーメン・オブ・ザ・イヤー』で新人賞を受賞！
『SARAH JAPAN MENU AWARD』3つ星を獲得！
2018年1月9日に第一号店をオープン以来、現在5店舗出店しております。
＜海外進出を視野に拡大＞
｢つけ麺 和｣を運営
～ 今後も続々と新規店舗オープンを予定！ ～
『外食産業』は『エンターテインメント』じゃないと。
オープン後すぐに行列店として定着できたのは
美味しさだけでなく、"お客様を楽しませること”を追い求めてきたから。
各店舗においてもお客様とのコミュニケーションに重きを置いた接客・サービスを提供しています。
